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6种鲤科鱼肌肉脂肪的脂肪酸组成比较及相关性分析 期刊论文
中国油脂, 2019, 期号: 10, 页码: 29-34
作者:  林婉玲[1];  韩迎雪[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5]
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七种海水鱼背部肌肉营养成分及矿物元素分布与健康评价 期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 2413-2423
作者:  刘芳芳[1];  杨少玲[2];  林婉玲[3];  李来好[4];  杨贤庆[5]
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响应面法优化腌制大黄鱼的低钠复合咸味剂配方 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 19, 页码: 136-144
作者:  陶文斌[1];  吴燕燕[2];  李春生[3];  杨贤庆[4];  林婉玲[5]
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卵形鲳鲹鱼片热风干燥条件优化及其品质特性研究 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 17, 页码: 129-135
作者:  石慧[1];  杨少玲[2];  吴燕燕[3];  林婉玲[4];  杨贤庆[5]
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2020/01/02
响应面法优化水产品液体速冻用的载冷剂配比 期刊论文
南方水产科学, 2019, 期号: 05, 页码: 99-108
作者:  张涛[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  林婉玲[5]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2020/01/02
卵形鲳鲹肌肉原料特性及食用品质的分析与评价 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 17, 页码: 104-112
作者:  熊添[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  林婉玲[4];  杨贤庆[5]
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米曲霉和鲁氏酵母协同发酵优化合浦珠母贝肉酶解液风味 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 15, 页码: 115-120
作者:  赵永强[1];  王安凤[2];  陈胜军[3];  杨贤庆[4];  李来好[5]
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紫苏水提物联合蒸煮处理对脆肉鲩鱼片冻藏过程中品质的影响 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 237-244
作者:  林婉玲[1];  丁莫[2];  杨贤庆[3];  王锦旭[4];  李来好[5]
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2020/01/02
宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性 期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 6, 页码: 1472-1482
作者:  吴燕燕[1];  陶文斌[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  陈胜军[5]
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鲈鱼保鲜加工技术研究现状 期刊论文
广东海洋大学学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 115-122
作者:  张海燕[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  邓建朝[5]
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