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| 一种利用鲈鱼、蚤状溞和河蚌提高富营养水体透明度的方法 专利 专利号: ZL201711166504.0, 申请日期: 2020-07-07, 作者: 杨桂军、钟春妮、秦伯强 收藏  |  浏览/下载:21/0  |  提交时间:2021/07/02 |
| 利用地热资源工厂化培育加州鲈鱼种试验 期刊论文 渔业致富指南, 2019, 期号: 14, 页码: 36-37 作者: 鄢圣龙[1]; 刘寒文[2] 收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 鲈鱼保鲜加工技术研究现状 期刊论文 广东海洋大学学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 115-122 作者: 张海燕[1]; 吴燕燕[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 响应面法优化海鲈鱼片脱腥工艺 期刊论文 食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 11, 页码: 143-149 作者: 张海燕[1]; 吴燕燕[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 林婉玲[5] 收藏  |  浏览/下载:14/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 气调包装的调理啤酒鲈鱼片在微冻贮藏过程中的微生物群落多样性分析 期刊论文 食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 3, 页码: 224-230 作者: 吴燕燕[1]; 钱茜茜[2]; 朱小静[3]; 李来好[4]; 杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2020/01/02
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| [冷藏鲈鱼片优势腐败菌的分离鉴定及致腐能力分析] 期刊论文 2019, 卷号: 19, 期号: 8, 页码: 208 作者: Zhao H.[1]; Lan W.[1]; Sun X.[1]; Liu S.[2]; Xie J.[1] 收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/12/27 |
| 响应面法优化海鲈鱼片脱腥工艺 期刊论文 2019, 卷号: 45, 期号: 11, 页码: 143 作者: 张海燕[1,2]; 吴燕燕[2]; 李来好[2]; 杨贤庆[2]; 林婉玲[2] 收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2019/12/26
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| 冷藏鲈鱼片优势腐败菌的分离鉴定及致腐能力分析 期刊论文 2019 作者: 赵宏强; 蓝蔚青; 孙晓红; 刘书成; 谢晶 收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2019/12/26
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| 聚赖氨酸与魔芋葡甘聚糖复配对海鲈鱼片保鲜效果的研究 期刊论文 2019 作者: 张海燕; 吴燕燕; 杨少玲; 杨贤庆; 林婉玲 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/26
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| 鲈鱼保鲜加工技术研究现状 期刊论文 2019, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 115 作者: 张海燕[1,2]; 吴燕燕[2]; 李来好[2]; 杨贤庆[2]; 邓建朝[2] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
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