| 宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性 | |
| 吴燕燕[1]; 陶文斌[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 陈胜军[5]; 林婉玲[6]; 荣辉[7] | |
| 刊名 | 水产学报
 |
| 2019 | |
| 卷号 | 43期号:6页码:1472-1482 |
| 关键词 | 大黄鱼 养殖 形态结构 消化道结构 品质特性 宁德 |
| ISSN号 | 1000-0615 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.11964/jfc.20180911457 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6140929 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300 2.上海海洋大学食品学院,上海201306[3]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300[6]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300[7]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广东广州510300 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 吴燕燕[1],陶文斌[2],李来好[3],等. 宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性[J]. 水产学报,2019,43(6):1472-1482. |
| APA | 吴燕燕[1].,陶文斌[2].,李来好[3].,杨贤庆[4].,陈胜军[5].,...&荣辉[7].(2019).宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性.水产学报,43(6),1472-1482. |
| MLA | 吴燕燕[1],et al."宁德地区养殖大黄鱼形态组织结构与品质特性".水产学报 43.6(2019):1472-1482. |
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