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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 不同包装与贮藏条件对两种低盐腌制罗非鱼片的品质影响 期刊论文 食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 9, 页码: 241-247 作者:  吴燕燕[1];  赵志霞[2];  李来好[3];  林婉玲[4];  邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2020/01/02 低盐腌制罗非鱼片  气调包装  真空包装  冷藏  微冻  品质   低盐罗非鱼片快速腌制的工艺研究 期刊论文 南方水产科学, 2017, 卷号: 13, 期号: 6, 页码: 105-114 作者:  赵志霞[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  陈胜军[4];  林婉玲[5] 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼  鱼片  快速腌制  低盐  注射腌制  工艺优化