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肉苁蓉红枣复合酸奶制备工艺的响应面优化及其抗氧化活性的生物传感器评价 期刊论文
食品工业科技, 2022, 页码: 1-21
作者:  孙伯禄;  杨艳梅;  杨林;  杨光瑞;  唐道埔
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2022/06/20
长牡蛎壳型与条件指数差异的多组学机制分析研究 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2022
作者:  贺歆
收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2022/06/10
响应面优化微波膨化虾粉休闲食品 期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 50-55
作者:  周淼;  白婵;  熊光权;  许萍;  廖涛
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2022/03/10
水/沼液一体化不同灌溉方式对番茄生长及产量品质的影响研究 期刊论文
中国农村水利水电, 2021, 页码: 1-10
作者:  何世智;  郑健
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2022/03/10
后期条斑紫菜营养成分提取、性质及功能评价 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2021
作者:  王晓晴
收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2021/06/07
南瓜冰皮月饼的制作工艺研究 期刊论文
现代食品, 2021, 期号: 04, 页码: 113-117
作者:  杨转萍;  效碧亮
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2021/10/20
漫谈草莓为何“高贵”？ 期刊论文
生命世界, 2021, 期号: 07, 页码: 48-53
作者:  王豫颖;  秦国政;  刘建伟;  王威浩;  李晓静
收藏  |  浏览/下载：38/0  |  提交时间：2022/04/24
扩繁  种苗  
长牡蛎脂肪酸品质性状的遗传及分子解析 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  史瑞辉
收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2020/09/10
谷物汽爆处理及其加工工艺的研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:  孔峰
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2021/09/07
常见胶凝剂在橙汁果冻中的应用特性研究 期刊论文
现代食品, 2020, 期号: 2020-16, 页码: 102-107
作者:  孙静;  李晓萍;  李刚刚;  效碧亮
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/11/11

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