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多口味即食金鲳鱼加工工艺研究 会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者:  熊添[1];  吴燕燕[2];  林婉玲[3];  胡晓[4];  陈胜军[5]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2020/01/02
4种鲶形目淡水鱼肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析 会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者:  韩迎雪[1];  林婉玲[2];  杨少玲[3];  李来好[4];  黄卉[5]
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2020/01/02
矿物元素结合肽的研究进展 会议论文
“健康食品与功能性食品配料”学术研讨会暨2016年广东省食品学会年会, 2016-12-12
作者:  杨伊然[1];  胡晓[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  陈胜军[5]
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2020/01/02
超声辅助酶解对裂壶藻抗氧化肽抗氧化活性的影响 会议论文
2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02
作者:  高颖[1];  胡晓[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02
草鱼脆化过程中鱼油脂肪酸组成变化 会议论文
2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02
作者:  冯静[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  王锦旭[5]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2020/01/02
pH调节法优化鸢乌贼分离蛋白制备的工艺研究 会议论文
2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02
作者:  董淑华[1];  黄卉[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2020/01/02
咸海鲈鱼加工过程中产胺菌的分离及产胺能力分析 会议论文
“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会, 2015-11-01
作者:  钱茜茜[1];  吴燕燕[2];  魏涯[3];  林婉玲[4];  戚勃[5]
收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2020/01/02
Antioxidant properties of microalgae protein hydrolysates prepared by neutral protease digestion 会议论文
Advanced Research on Materials, Chemistry and Informatization IV
作者:  胡晓[1];  杨贤庆[2];  李来好[3];  吴燕燕[4];  林婉玲[5]
收藏  |  浏览/下载:57/0  |  提交时间:2020/01/02
咸鱼中戊糖片球菌亚硝酸盐还原酶的提取和性质研究 会议论文
“食品工业新技术与新进展”学术研讨会暨2014年广东省食品学会年会
作者:  吴燕燕[1];  王雅楠[2];  李来好[3];  林婉玲[4]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2020/01/02
DHA功能特性以及抗氧化性研究进展 会议论文
2013年环北部湾高校研究生海洋论坛, 2013-10-01
作者:  杨贤庆[1];  吕军伟[2];  林婉玲[3];  李来好[4];  李晓燕[5]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2020/01/02


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