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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 不同处理方式对花生蛋白致敏性的影响 期刊论文 食品研究与开发, 2019, 页码: 206-212 作者:  王闽佳[1];  丁岩汀[2];  陈嘉惠[3];  邓志瑞[4];  陈沁[5] 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/04/22 热处理  非热处理  花生过敏原  蛋白结构  致敏性