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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：山东大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Farm to Consumer: Factors Affecting the Organoleptic Characteristics of Coffee. II: Postharvest Processing Factors 期刊论文 COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, 2018, 卷号: 17, 期号: 5, 页码: 1184-1237 作者:  Hameed, Ahsan;  Hussain, Syed Ammar;  Ijaz, Muhammad Umair;  Ullah, Samee;  Pasha, Imran 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/11 coffee processing  cup quality  organoleptic characteristics  sensory  attributes  postharvest processing