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| 肌肉蛋白氧化对肉类品质影响的研究综述 期刊论文 食品与发酵工业, 2017 作者: 张丽; 余群力; 孙宝忠 收藏  |  浏览/下载:66/0  |  提交时间:2017/10/21
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| 包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 2017 作者: 马纪兵; 张丽; 包高良; 牛珺; 魏晋梅 收藏  |  浏览/下载:73/0  |  提交时间:2017/10/21
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| 水肥管理对稻田CH4排放及其全球增温潜势影响的评估 期刊论文 中国生态农业学报, 2017 作者: 谢立勇; 许婧; 郭李萍; 徐玉秀; 孙雪 收藏  |  浏览/下载:45/0  |  提交时间:2017/04/25
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| 智慧农业技术助推农业创新发展,引领农业新未来 期刊论文 蔬菜, 2017, 期号: 04, 页码: 1-8 作者: 孙忠富; 马浚诚; 褚金翔; 杜克明; 郑飞翔 收藏  |  浏览/下载:13/0  |  提交时间:2017/04/25 |
| 炖制牛肉食用品质关键评价指标筛选 期刊论文 食品研究与开发, 2017 作者: 王伟静; 孙宝忠; 陈晨; 韩晴; 齐文聪 收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2017/10/21
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| 胡萝卜回交渐渗系表型遗传变异研究 期刊论文 中国蔬菜, 2017, 期号: 04, 页码: 18-23 作者: 孙婷婷; 曹文姬; 欧承刚; 刘波; 赵志伟 收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2017/04/25
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| 中国野生大豆和它的近缘的收集、保存和利用 期刊论文 大豆科学, 2017, 期号: 02, 页码: 179-186 作者: 王岚; 孙君明; 李斌; 赵荣娟; 王连铮 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/04/25 |
| 中国野生大豆和它的近缘的收集、保存和利用 期刊论文 大豆科学, 2017, 期号: 02, 页码: 179-186 作者: 王岚; 孙君明; 李斌; 赵荣娟; 王连铮 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/10/22 |
| 玫瑰细胞露化学成分及活性研究 期刊论文 现代食品科技, 2017, 期号: 06 作者: 薛鹏; 孙晓燕; 张威毅; 王庆才; 任贵兴 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 玫瑰细胞露化学成分及活性研究 期刊论文 现代食品科技, 2017, 期号: 06 作者: 薛鹏; 孙晓燕; 张威毅; 王庆才; 任贵兴 收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2017/04/25
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