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肌肉蛋白氧化对肉类品质影响的研究综述 期刊论文
食品与发酵工业, 2017
作者:  张丽;  余群力;  孙宝忠
收藏  |  浏览/下载:66/0  |  提交时间:2017/10/21
包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2017
作者:  马纪兵;  张丽;  包高良;  牛珺;  魏晋梅
收藏  |  浏览/下载:73/0  |  提交时间:2017/10/21
水肥管理对稻田CH4排放及其全球增温潜势影响的评估 期刊论文
中国生态农业学报, 2017
作者:  谢立勇;  许婧;  郭李萍;  徐玉秀;  孙雪
收藏  |  浏览/下载:45/0  |  提交时间:2017/04/25
智慧农业技术助推农业创新发展,引领农业新未来 期刊论文
蔬菜, 2017, 期号: 04, 页码: 1-8
作者:  孙忠富;  马浚诚;  褚金翔;  杜克明;  郑飞翔
收藏  |  浏览/下载:13/0  |  提交时间:2017/04/25
炖制牛肉食用品质关键评价指标筛选 期刊论文
食品研究与开发, 2017
作者:  王伟静;  孙宝忠;  陈晨;  韩晴;  齐文聪
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2017/10/21
胡萝卜回交渐渗系表型遗传变异研究 期刊论文
中国蔬菜, 2017, 期号: 04, 页码: 18-23
作者:  孙婷婷;  曹文姬;  欧承刚;  刘波;  赵志伟
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2017/04/25
中国野生大豆和它的近缘的收集、保存和利用 期刊论文
大豆科学, 2017, 期号: 02, 页码: 179-186
作者:  王岚;  孙君明;  李斌;  赵荣娟;  王连铮
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/04/25
中国野生大豆和它的近缘的收集、保存和利用 期刊论文
大豆科学, 2017, 期号: 02, 页码: 179-186
作者:  王岚;  孙君明;  李斌;  赵荣娟;  王连铮
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/10/22
玫瑰细胞露化学成分及活性研究 期刊论文
现代食品科技, 2017, 期号: 06
作者:  薛鹏;  孙晓燕;  张威毅;  王庆才;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/10/22
玫瑰细胞露化学成分及活性研究 期刊论文
现代食品科技, 2017, 期号: 06
作者:  薛鹏;  孙晓燕;  张威毅;  王庆才;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2017/04/25


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