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| 新型藤椒酱加工工艺的研究 期刊论文
2019, 卷号: 44, 期号: 2, 页码: 114-117
作者: 陈艳[1]; 李美凤[1]; 饶朝龙[1]; 林梦娴[1]
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| 番茄白骨壤果实调味酱的加工工艺研究 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 105
作者: 吴文龙[1]; 杨志娟[1]; 肖启立[1]; 吴昇宇[2]
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| 复合调味酱制品的污染微生物分析 期刊论文
中国调味品, 2016, 卷号: 41, 期号: 3, 页码: 53-56
作者: 张翼; 赵炜; 周帼萍#&#&#ZHANG Yi; ZHAO Wei; ZHOU Guo-ping
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| 一种苏麻鸭肉复合调味酱及其制备方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015
作者: 朱秋劲; 于欢欢; 李欢; 韩玉雪
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| 苏麻酱油与苏麻调味酱及其生产方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016
作者: 危克周; 黄丹丹; 朱秋劲; 何腊平; 周文美
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| 调味酱中腐败微生物的分离和鉴定的初步研究 期刊论文
《中国酿造》, 2013, 页码: 43-45
作者: 王儒[1]; 许喜林[1]; 刘永琪[1]; 杨芳芳[1]
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| 一种复合营养调味酱及其配制方法 专利
申请日期: 2013-01-01, 公开日期: 2013
作者: 危克周; 朱秋劲; 何腊平; 蒋雁
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/01/02 |
| 一种酶法膏状腐乳味调味酱的生产方法 专利
申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012
作者: 邱树毅; 周鸿翔; 王广莉; 郭艳; 滕钰
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| 金华火腿调味酱的研制及其品质评定 期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 9, 页码: 59
作者: 袁杰[1]; 陈筠[1]; 陈杰[1]; 孟岳成[1]
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| 利用马氏珠母贝肉煮汁液开发调味酱 期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 61
作者:
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/26
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