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鱼鳞鱼皮制备胶原蛋白肽研究进展 期刊论文
食品研究与开发, 2021, 卷号: 42, 期号: 2021,42(20), 页码: 180-184
作者:  鉏晓艳;  赵雅静;  李海蓝;  孔秀琴;  廖涛
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2022/03/10
基于文献计量的糟渣类食品加工副产物青贮发酵研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2021, 页码: 1-10
作者:  潘立超;  卫滋花;  黄超婧;  郭晓鹏;  张丙云
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2021/12/16
一种单环刺螠自溶酶的制备及应用 专利
专利号: 2019113883532, 申请日期: 2020-04-21,
作者:  焦绪栋;  吕慧超;  秦松
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2024/01/26
一种菊芋渣发酵饲料及其制备方法 专利
申请日期: 2020-01-14, 公开日期: 2020-01-14
作者:  任海伟;  邢军梅;  张轶;  李志忠;  张百刚
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/11/11
烷基化反应混合物在y型分子筛中吸附及反应失活机理的分子模拟 期刊论文
石油学报石油加工, 2020, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 86
作者:  张禹佳;  徐俊波;  唐晓津;  杨超
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2020/05/21
罗非鱼加工副产物脱腥工艺及其腥味物质分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 20, 页码: 140-145
作者:  邢贵鹏[1];  黄卉[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  陈胜军[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
鲈鱼保鲜加工技术研究现状 期刊论文
广东海洋大学学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 115-122
作者:  张海燕[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  邓建朝[5]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/01/02
水产加工副产物源抗氧化肽的研究现状与展望 期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 188-196
作者:  周德庆[1];  李娜[2];  王珊珊[3];  刘楠[4];  马玉洁[5]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
过氧自由基氧化对米糠蛋白结构和功能性质的影响 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 4, 页码: 34-41
作者:  尤翔宇;  黄慧敏;  吴晓娟;  吴伟
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
陶瓷膜微滤耦合大孔树脂处理对罗非鱼肉酶解多肽理化性质的影响 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 8, 页码: 43
作者:  贺倩[1];  杨萍[1];  蒋雄武[1];  洪鹏志[1];  周春霞[1]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/26

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