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江苏大学 [2]
上海大学 [1]
内容类型
会议论文 [3]
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2018 [2]
2014 [1]
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超声辅助碱预处理对玉米黄粉酶解制备高生物利用度蛋白的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者:
王洋[1]
;
张兆丽[2]
;
刘丹丹[3]
;
何荣海[4]
;
马海乐[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
玉米黄粉
狭缝式多频超声
生物利用度
预处理
酶解
适度酶解对玉米蛋白改性及其消化吸收的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者:
王洋[1]
;
张兆丽[2]
;
曲文娟[3]
;
刘丹丹[4]
;
何荣海[5]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
玉米蛋白
酶法改性
适度酶解
消化率
利用率
钙钛矿太阳电池吸收层薄膜材料光致发光的研究
会议论文
第一届新型太阳能电池暨钙钛矿太阳能电池学术研讨会, 2014-05-24
作者:
徐飞[1]
;
曹汝楠[2]
;
马忠权[3]
;
徐闰[4]
;
陈丹丹[5]
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提交时间:2019/04/30
钙钛矿
吸收层
光致发光
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