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科研机构
江苏大学 [2]
中国水产科学院 [1]
内容类型
会议论文 [2]
期刊论文 [1]
发表日期
2018 [3]
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发表日期:2018
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超声辅助碱预处理对玉米黄粉酶解制备高生物利用度蛋白的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者:
王洋[1]
;
张兆丽[2]
;
刘丹丹[3]
;
何荣海[4]
;
马海乐[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
玉米黄粉
狭缝式多频超声
生物利用度
预处理
酶解
适度酶解对玉米蛋白改性及其消化吸收的影响
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者:
王洋[1]
;
张兆丽[2]
;
曲文娟[3]
;
刘丹丹[4]
;
何荣海[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
玉米蛋白
酶法改性
适度酶解
消化率
利用率
双锯鱼属(Amphiprion)四种鱼种比较胚胎学研究和进化探讨
期刊论文
海洋与湖沼, 2018, 卷号: 49, 期号: 3, 页码: 671-681
作者:
张薇[1]
;
孙志宾[2]
;
马爱军[3]
;
夏丹丹[4]
;
王婷[5]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
双锯鱼
胚胎发育
比较胚胎学
孵化期
亲缘关系
进化
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