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| 浸渍冻结对凡纳滨对虾冻藏过程中肌肉组织的影响 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 06, 页码: 183-189
作者: 林婉玲[1]; 杨贤庆[2]; 王锦旭[3]; 魏涯[4]; 郝淑贤[5]
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| 咸海鲈鱼加工过程中产胺菌的分离及产胺能力分析 会议论文
“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会, 2015-11-01
作者: 钱茜茜[1]; 吴燕燕[2]; 魏涯[3]; 林婉玲[4]; 戚勃[5]
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| 复合酶解裂壶藻渣制备抗氧化肽的工艺研究 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 16, 页码: 167-172
作者: 武琼[1]; 胡晓[2]; 杨贤庆[3]; 李来好[4]; 吴燕燕[5]
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| 天然鱼翅与仿生鱼翅快速鉴别方法的建立 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 10, 页码: 287-294+209
作者: 林婉玲[1]; 杨少玲[2]; 杨贤庆[3]; 李来好[4]; 吴燕燕[5]
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| 一种蓝圆鯵抗氧化钙离子螯合肽的制备方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-01-06
作者: 杨贤庆[1]; 胡晓[2]; 李来好[3]; 吴燕燕[4]; 郝淑贤[5]
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| 一种改善鲟鱼肉腥味的处理方法及制备的鲟鱼肉片 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015-12-23
作者: 林婉玲[1]; 郝淑贤[2]; 赵品[3]; 李来好[4]; 杨贤庆[5]
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| 鲟龙鱼硫酸软骨素提取工艺优化研究 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 13, 页码: 209-211,216
作者: 周婉君[1]; 郝淑贤[2]; 吴燕燕[3]; 魏涯[4]; 林婉玲[5]
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| 带鱼腌制加工过程理化指标,微生物和生物胺的动态变化及相关性 期刊论文
水产学报, 2015, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 1577-1586
作者: 吴燕燕[1]; 陈玉峰[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 林婉玲[5]
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| 罗非鱼综合加工技术 无文献类型
作者: 李来好[1]; 杨贤庆[2]; 吴燕燕[3]; 郝淑贤[4]; 陈胜军[5]
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| 一种合浦珠母贝肉抗氧化肽的串联表达载体和工程菌株的构建方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-02-17
作者: 吴燕燕[1]; 马永凯[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 赵永强[5]
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