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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Effect of -Tocopherol on the Physicochemical Properties of Sturgeon Surimi during Frozen Storage 期刊论文 MOLECULES, 2019, 卷号: 24, 期号: 4 作者:  Tang, Shuwei[1];  Feng, Guangxin[2];  Cui, Wenxuan[3];  Gao, Ruichang[4];  Bai, Fan[5] 收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2019/12/24 sturgeon surimi  physicochemical properties  -tocopherol  frozen storage