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科研机构
中国水产科学院 [11]
上海大学 [3]
内容类型
期刊论文 [12]
专利 [2]
发表日期
2019 [7]
2017 [3]
2016 [1]
2014 [2]
2011 [1]
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不同水域中华绒螯蟹雄体营养成分及风味成分差异性研究
期刊论文
大连海洋大学学报, 2019, 卷号: 34, 期号: 5, 页码: 688-696
作者:
王潇[1]
;
韩刚[2]
;
张小军[3]
;
梅光明[4]
;
穆迎春[5]
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2020/01/02
中华绒螯蟹
营养品质
产地
氨基酸
核苷酸
胆固醇
孔雀石绿降解菌群多样性及高效降解菌的降解特性分析
期刊论文
生物技术通报, 2019, 卷号: 35, 期号: 9, 页码: 150-155
作者:
王亚妮[1]
;
宋金龙[2]
;
韩刚[3]
;
穆迎春[4]
;
江旭[5]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/01/02
孔雀石绿
高通量测序
微生物降解
假单胞菌
不同水域中华绒螯蟹雌体中营养品质比较分析
期刊论文
淡水渔业, 2019, 卷号: 49, 期号: 5, 页码: 98-106,112
作者:
王潇[1]
;
韩刚[2]
;
张小军[3]
;
梅光明[4]
;
穆迎春[5]
收藏
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2020/01/02
中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)
营养品质
产地
氨基酸
核苷酸
胆固醇
三疣梭子蟹营养和风味品质比较分析
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 3, 页码: 26-33
作者:
郭亚男[1]
;
韩刚[2]
;
杨臻[3]
;
宋金龙[4]
;
王潇[5]
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提交时间:2020/01/02
三疣梭子蟹
检测方法
营养品质
风味成分
养殖方式
改良的QuEChERS/UPLC法测定鱼组织中磺胺甲噁唑、乙酰磺胺甲噁唑与甲氧苄啶
期刊论文
分析测试学报, 2019, 卷号: 38, 期号: 8, 页码: 973-978
作者:
刘永涛[1]
;
韩刚[2]
;
宋金龙[3]
;
董靖[4]
;
胥宁[5]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
改良的QuEChERS
磺胺甲噁唑
代谢物
甲氧苄啶
鱼组织
超高效液相色谱
水产品中嗜水气单胞菌耐药性研究进展
期刊论文
生物工程学报, 2019, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 759-765
作者:
任亚林[1]
;
李耘[2]
;
韩刚[3]
;
朱锋[4]
;
刘畅[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
耐药机制
耐药防控
嗜水气单胞菌
中华绒鳌蟹营养成分差异性研究进展
期刊论文
中国农学通报, 2019, 卷号: 35, 期号: 8, 页码: 122-128
作者:
王潇[1]
;
韩刚[2]
;
马兵[3]
;
宋金龙[4]
;
穆迎春[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
中华绒螯蟹
营养品质
产地
氨基酸
核苷酸
胆固醇
丁香酚类麻醉剂的安全性探讨
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2017, 卷号: 8, 期号: 1, 页码: 33-40
作者:
金元[1]
;
何雅静[2]
;
程波[3]
;
宋金龙[4]
;
柯常亮[5]
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提交时间:2020/01/02
麻醉剂
丁香油
丁香酚
异丁香酚
甲基丁香酚
安全性
水产品质量安全事件舆情引导初探
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2017, 卷号: 7, 期号: 5, 页码: 56-59
作者:
穆迎春[1]
;
马兵[2]
;
宋金龙[3]
;
韩刚[4]
;
许玉艳[5]
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提交时间:2020/01/02
水产品
质量安全
舆情引导
微生物降解三苯甲烷类染料的研究进展
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2017, 卷号: 7, 期号: 6, 页码: 10-16
作者:
宋金龙[1]
;
穆迎春[2]
;
阮志勇[3]
;
李乐[4]
;
王亚妮[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
微生物降解 三苯甲烷类染料 降解酶 代谢机理
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