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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 结冷胶对小麦粉及面筋蛋白的影响 期刊论文 《中国食物与营养》, 2018, 卷号: 24, 页码: 39-42 作者:  胡晓飞[1,2];  吴晖[1] 李小林[2] 陈龙[2] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22 结冷胶  面粉  面筋蛋白