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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2023     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 The novel amylase function of the carboxyl terminal domain of Amy63 期刊论文 BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS, 2023, 卷号: 671, 页码: 10-17 作者:  Sun, Yufan;  Liu, Ge;  Liu, Guangfeng;  Tang, Haixu;  Sun, Chaomin 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2023/12/13 Amy63  Amylase CTD  The smallest amylase  Oligomeric assembly  Nanozyme  X-ray crystallography   High Protein Yangyu jiaotuan (): In Vitro Oral-Gastro-Small Intestinal Starch Digestion and Some Physico-Chemical, Textural, Microstructural, and Rheological Properties. 期刊论文 Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 13, 页码: 2460 作者:  Fankui Zeng;  Abhilasha Abhilasha;  Yufan Chen;  Yuci Zhao;  Gang Liu 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2023/11/03