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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Exogenous glutathione modulates redox homeostasis in okra (Abelmoschus esculentus) during storage 期刊论文 POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 195 作者:  Li, Xu;  Bao, Zeyang;  Chen, Yana;  Lan, Qingqing;  Song, Chunbo 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2024/03/07 Glutathione  Ascorbic acid  ROS  Abelmoschus esculentus  Postharvest   Effect of Ozone on the Antioxidant Capacity of "Qiushui" Pear (Pyrus pyrifolia Nakai cv. Qiushui) during Postharvest Storage 期刊论文 JOURNAL OF FOOD QUALITY, 2013, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 190-197 作者:  Zhao, Zheng;  Xu, Gangming;  Han, Zhinan;  Li, Qingqing;  Chen, Yilun 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2014/07/17