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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：贵州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位    发表日期：2012     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 不同乳酸菌强化接种发酵辣椒挥发性风味成分分析 期刊论文 2012, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 179-183 作者:  韩江雪;  丁筑红;  李仲军;  黄卫星 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 乳酸菌  发酵辣椒  固相微萃取-气相色谱-质谱  主成分分析