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我国稻米中汞、硒的生物可利用性及健康风险评估 学位论文
中国科学院地球化学研究所: 中国科学院大学, 2017
作者:  吴泽
收藏  |  浏览/下载:65/0  |  提交时间:2019/07/16
响应面试验优化晶种诱导-双酶复合法制备RS3型籼米抗性淀粉工艺 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 244-250
作者:  欧阳梦云;  王燕;  吴卫国;  廖卢艳
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2019/12/23
RS3型籼米抗性淀粉制备方法对其结构和理化性质的影响 期刊论文
食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 8, 页码: 14-18
作者:  欧阳梦云;  王燕;  赵传文
收藏  |  浏览/下载:15/0  |  提交时间:2019/12/23
籼米糊化特性与碾磨程度的相关性分析 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 11, 页码: 59-63
作者:  He, Caijun;  Li, Yi;  Wu, Yue;  Lin, Qinlu;  
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/28
籽粒苋挤压米及脆片的研制 学位论文
: 武汉轻工大学, 2017
作者:  王雪松
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/27
籼米籽粒苋挤压米的研制 期刊论文
农产品加工(下), 2017, 期号: 10, 页码: 9-12
作者:  乔艳秋;  胡杨;  王雪松;  汪磊;  沈汪洋
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/27


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