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鸭蛋蛋清肽抗氧化性的研究 期刊论文
武汉工业学院学报, 2011, 卷号: 30, 期号: 2, 页码: 8-10
作者:  张建林;  黄梅香;  吴琼;  梅辉;  王海滨
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木瓜蛋白酶中具有水解壳聚糖活性的酶组分分离纯化 期刊论文
食品科学, 2009, 卷号: 30, 期号: 17, 页码: 235-238
作者:  陈季旺;  谭晶;  夏文水
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复合酶分步水解鸭血工艺的研究 期刊论文
江西农业学报, 2009, 卷号: 21, 期号: 2, 页码: 82-85
作者:  周娟娟;  王海滨
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木瓜蛋白酶具有水解壳聚糖活性的酶组分分离纯化研究 学位论文
: 武汉工业学院, 2008
作者:  谭晶
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竹节参粗多糖的初步纯化工艺研究 期刊论文
武汉工业学院学报, 2008, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 5-8
作者:  许彬;  陈平
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木瓜蛋白酶对壳聚糖降解作用的研究 期刊论文
武汉工业学院学报, 2008, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 7-11
作者:  谭晶;  陈季旺;  夏文水;  舒静
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木瓜蛋白酶降解壳聚糖的研究进展 期刊论文
武汉工业学院学报, 2007, 卷号: 26, 期号: 3, 页码: 21-24,31
作者:  谭晶;  陈季旺;  舒静;  夏文水
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超滤分离具有壳聚糖酶活力的木瓜蛋白酶 期刊论文
食品与机械, 2007, 卷号: 23, 期号: 6, 页码: 20-23
作者:  谭晶;  陈季旺;  夏文水;  舒静
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番木瓜的开发应用及研究进展 期刊论文
武汉工业学院学报, 2006, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 15-20
作者:  袁志超;  汪芳安
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猪肠膜蛋白粉(DPS)生产工艺研究 期刊论文
粮食与饲料工业, 2005, 期号: 1, 页码: 29-30
作者:  王春维;  胡奇伟;  杨海锋
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