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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2017    内容类型：学位论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 电致魔芋葡甘聚糖凝胶形成机理的研究 学位论文 2017, 2016 王丽霞 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2017/06/20 魔芋葡甘聚糖  直流电  凝胶  流变性能  质构性能  konjac glucomannan  DC electric field  gel  rheological properties  textural properties