CORC

在结果中检索

CORC

浏览/检索结果: 共182条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
常见胶凝剂在橙汁果冻中的应用特性研究 期刊论文
现代食品, 2020, 期号: 2020-16, 页码: 102-107
作者:  孙静;  李晓萍;  李刚刚;  效碧亮
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/11/11
獐牙菜醇苷国家天然产物标准样品的研制 期刊论文
中国中药杂志, 2020, 卷号: 45, 期号: 4, 页码: 955-960
作者:  申诚;  陈涛;  王岱杰;  陈晨;  赵景阳
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/11/25
高熔点脂肪对凝胶油基人造奶油品质的影响 期刊论文
食品科学, 2019, 期号: 20, 页码: 14-20
作者:  齐创;  秦乐蓉;  李志超;  韩立娟;  贺军波
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27
基于相对迁移率的节节麦高分子量谷蛋白亚基组成分析 期刊论文
分子植物育种, 2019, 页码: 24
作者:  李响;  叶发慧;  刘瑞娟;  曹东;  张波
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/11/25
醋制延胡索和黄茶的化学成分研究 学位论文
2019
作者:  王栋
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/11/05
推进自主创新 加快产业发展 让高分子材料更多地造福经济和生活——先进高分子材料分论坛侧记 期刊论文
中国材料进展, 2018, 卷号: 37, 期号: 09, 页码: 720-721
作者:  彭立园;  刘茜
收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2018/12/25
高品质六氟磷酸锂晶体的绿色制备工艺及应用 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2018
作者:  赵永锋
收藏  |  浏览/下载：60/0  |  提交时间：2019/03/29
黑果枸杞速溶粉的制备及其品质评价 学位论文
: 中国科学院大学, 2018
作者:  杨冬彦
收藏  |  浏览/下载：82/0  |  提交时间：2019/04/02
花生油对类PSE鸡肉糜凝胶特性及微观结构的影响 期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 158-165
作者:  彭晓龙[1];  李琳[1,2,3] 李冰[1,3];  焦文娟[1] 万力婷[1];  张霞[1,3]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22
山药与鸡蛋全浆共融热凝胶特性及品质研究 学位论文
2018
作者:  赵宇琳
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02

©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace