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海南罗非鱼肌肉中有机氯和重金属含量及食用风险评价 期刊论文
生态环境学报, 2019, 期号: 08, 页码: 1642-1649
作者: 谢文平[1]; 郑光明[2]; 肖敬旺[3]; 马丽莎[4]

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卵形鲳鲹肌肉原料特性及食用品质的分析与评价 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 17, 页码: 104-112
作者: 熊添[1]; 吴燕燕[2]; 李来好[3]; 林婉玲[4]; 杨贤庆[5]

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海藻中碘的形态及其食用安全性研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 12, 页码: 3659-3664
作者: 丁海燕[1]; 赵艳芳[2]; 孙晓杰[3]; 康绪明[4]; 盛晓风[5]

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蟒塘溪水库养殖刺鲃体内重金属富集特征及食用安全评价 期刊论文
现代食品科技, 2019, 期号: 08, 页码: 287-293+303
作者: 程小飞[1]; 姜海峰[2]; 高金伟[3]; 洪波[4]; 刘伶俐[5]

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东北稻蟹中18种微量元素含量及健康风险评价 期刊论文
农业资源与环境学报, 2019, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 245-252
作者: 覃东立[1]; 姜海峰[2]; 黄晓丽[3]; 高磊[4]; 王鹏[5]

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南极磷虾中氟的研究进展 期刊论文
浙江海洋学院学报（自然科学版）, 2018, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 356-361
作者: 刘云姣[1]; 张海燕[2]; 沈晓盛[3]

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响应面优化的南极磷虾蛋白磷酸化改性工艺 期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 204-210
作者: 戚亭[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 刘宝林[4]; 黄洪亮[5]

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扇贝加工副产物资源利用进展 期刊论文
渔业信息与战略, 2017, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 204-210
作者: 马丽艳[1]; 汪一红[2]; 刘志东[3]; 王鲁民[4]; 蒋玫[5]

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超声处理对南极磷虾蛋白功能特性的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 174-180
作者: 戚亭[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 黄洪亮[4]; 汪一红[5]

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南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 242-251
作者: 刘志东[1]; 王鲁民[2]; 陈雪忠[3]; 汪一红[4]; 黄洪亮[5]

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