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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 稻米油对涂抹再制干酪品质的影响 期刊论文 食品与机械, 2018, 卷号: 34, 页码: 200-203 作者:  徐杭蓉[1];  郑远荣[2];  刘振民[3] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22 稻米油  再制干酪  质构  感官分析   不同植物油脂对涂抹再制干酪品质的影响 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 页码: 78-82,89 作者:  徐杭蓉[1];  郑远荣[2];  刘振民[3];  顾建明[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22 再制干酪  植物油  涂抹性能  感官分析