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Eumelanin: A natural antioxidant isolated from squid ink by new enzymatic technique and prediction of its structural tetramer 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 188, 页码: 13
作者:  Song, Wen;  Xing, Ronge;  Yang, Haoyue;  Gao, Kun;  Liu, Song
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Brand-Specific Toxicity of Tire Tread Particles Helps Identify the Determinants of Toxicity 期刊论文
ENVIRONMENTAL SCIENCE & TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 57, 期号: 30, 页码: 11267-11278
作者:  Ding, Jing;  Lv, Min;  Wang, Qiaoning;  Zhu, Dong;  Chen, Qing-Lin
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Development of antioxidant chitosan-based films incorporated with chitooligosaccharide-caffeic acid conjugates 期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2023, 卷号: 138, 页码: 10
作者:  Yuan, Yuting;  Tan, Wenqiang;  Lin, Conghao;  Zhang, Jingjing;  Li, Qing
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A boric acid functional multi-emission metal organic frameworks-based fluorescence sensing platform for visualization of gallic acid 期刊论文
CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, 2022, 卷号: 450
作者:  Pan, Lei;  Li, Xingzhen;  Zhang, Qipeng;  Xu, Shihao;  Yang, Liang
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2022/12/22
Improved Stability of Blue Colour of Anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. Based on Copigmentation 期刊论文
MOLECULES, 2022, 卷号: 27, 期号: 18
作者:  Deng, K;  Ouyang, J;  Hu, N;  Dong, Q;  Chen, C
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2022/12/02
BIOACTIVE POTENTIAL OF CULTIVATED Mentha arvensis L. FOR PRESERVATION AND PRODUCTION OF HEALTH-ORIENTED FOOD 期刊论文
JOURNAL OF ANIMAL AND PLANT SCIENCES-JAPS, 2022, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 835-844
作者:  Asghar, M.;  Younas, M.;  Arshad, B.;  Zaman, W.;  Ayaz, A.
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Sustainable development of microalgal biotechnology in coastal zone for aquaculture and food 期刊论文
SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, 2021, 卷号: 780, 页码: 10
作者:  Lu, Xiangning;  Cui, Yulin;  Chen, Yuting;  Xiao, Yupeng;  Song, Xiaojin
收藏  |  浏览/下载：92/0  |  提交时间：2021/06/22
Recent advances in chemical analysis of licorice (Gan-Cao) 期刊论文
FITOTERAPIA, 2021, 卷号: 149, 页码: 12
作者:  Cheng, Mengzhen;  Zhang, Jianqing;  Yang, Lin;  Shen, Shijie;  Li, Ping
收藏  |  浏览/下载：41/0  |  提交时间：2021/05/24
Cocrystals to tune oily vitamin E into crystal vitamin E 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS, 2021, 卷号: 592, 页码: 8
作者:  Zhu, Bingqing;  Zhang, Qi;  Lu, Liye;  Bao, Junjie;  Rong, Xiaoyi
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无水和二水氨基乙酸镁的制备及相关体系热力学模型 学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:  曾祥钊
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