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一种深海海参来源的超氧化物歧化酶及其耐性检测系统及方法
专利
申请日期: 2025-01-01,
作者:
李亚男
;
张海滨
;
高峰
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提交时间:2023/11/13
一种壳寡糖与姜黄素的复合物及应用
专利
专利号: 2019112292253, 申请日期: 2023-07-14,
作者:
郭占勇
;
秦荣基
;
谭文强
;
秦荣珍
;
董方
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提交时间:2024/01/26
柴达木枸杞中8种核苷与碱基类成分分析及产地差异研究
期刊论文
中国食品添加剂, 2023, 卷号: 34, 期号: 02, 页码: 237-245
作者:
张国英
;
赵晓辉
;
杨凤梅
;
张炜
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提交时间:2023/12/01
柴达木枸杞
核苷
碱基
主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
组学技术在黑果枸杞资源研究中的应用
期刊论文
中草药, 2023, 卷号: 54, 期号: 01, 页码: 272-282
作者:
李明珠
;
刘增根
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提交时间:2023/12/01
黑果枸杞
次生代谢物
花色苷
花青素
多组学
药用资源
一种植物乳杆菌菌剂喷雾干燥的制备工艺
期刊论文
中国食品添加剂, 2022, 卷号: 33, 期号: 07, 页码: 105-111
作者:
向宬屹
;
叶泽
;
季彬
;
杜津昊
;
彭轶楠
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提交时间:2022/07/19
植物乳杆菌
益生菌
喷雾干燥
菌体存活率
添加里氏木霉和植物乳杆菌对菊芋渣发酵饲料营养价值的影响
期刊论文
中国食品工业, 2021, 期号: 16, 页码: 106-109
作者:
孙亚楠
;
李梅
;
谈姿彤
;
路力榕
;
陈芊芊
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提交时间:2021/10/20
菊芋渣
青贮发酵
添加剂
饲料
营养组分
后期条斑紫菜营养成分提取、性质及功能评价
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2021
作者:
王晓晴
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浏览/下载:29/0
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提交时间:2021/06/07
国内外蓝莓果干相关标准比对研究及建议
期刊论文
标准科学, 2021, 期号: 01, 页码: 29-33
作者:
李景
;
汪滨
;
于立梅
;
张明
;
张利真
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2022/01/26
蓝莓果干
标准
技术法规
标准比对
基于文献计量的糟渣类食品加工副产物青贮发酵研究进展
期刊论文
食品与发酵工业, 2021, 页码: 1-10
作者:
潘立超
;
卫滋花
;
黄超婧
;
郭晓鹏
;
张丙云
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2021/12/16
糟类
渣类
青贮发酵
文献计量
研究进展
马铃薯功能因子与加工性能的研究
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:
许丹
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein
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