一种深海海参来源的超氧化物歧化酶及其耐性检测系统及方法
李亚男; 张海滨; 高峰
2025
著作权人中国科学院深海科学与工程研究所
国家中国
文献子类发明专利
英文摘要

本发明公开了一种深海海参来源的冷适应性且耐酸超氧化物歧化酶Cu,ZnSOD及其制备方法,该方法使用冷休克表达载体pColdⅡ构建原核表达重组质粒,进行重组蛋白表达。通过该方法,重组蛋白能够在上清中大量表达,易于后期纯化,能够快速获得产量高、纯度高、活力好的Cu,ZnSOD。本发明的表达产物具有耐低温、在酸性条件下稳定性好,消化酶耐受性强的特性,可作为食品添加剂,保鲜剂,口服补充剂等大规模应用于食品、医药等领域,节约成本。

申请日期2023
语种中文
状态申请中
内容类型专利
源URL[http://ir.idsse.ac.cn/handle/183446/10562]  
专题深海科学研究部_深海生物学研究室_海洋生物生态与进化研究组
推荐引用方式
GB/T 7714
李亚男,张海滨,高峰. 一种深海海参来源的超氧化物歧化酶及其耐性检测系统及方法. 2025-01-01.
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