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鱼类贮运过程中蛋白质相关品质变化机制的研究进展
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 8-16
作者:
相悦[1]
;
孙承锋[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
;
魏涯[5]
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提交时间:2020/01/02
鱼类
蛋白质
品质
变化机制
蛋白质组学技术
贮运
温度对黄颡鱼无水保活工艺的影响
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 206-210
作者:
王立红[1,2,3,4]
;
李韬[1,2,3,4]
;
刘悦[1,2,3,4]
;
李含笑[1,2,3,4]
;
张甜甜[1,2,3,4]
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提交时间:2020/01/04
黄颡鱼
无水保活
温度
蓝莓采后侵染性病害及防控技术的研究进展
会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文集中国食品科学技术学会;美国食品科技学会, 无锡, 2017-11-08
作者:
姬亚茹
;
胡文忠
;
修志龙
;
姜爱丽
;
陈晨
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/03
蓝莓 病害 防控 贮运保鲜
天然植物粗提物对蓝莓贮运病菌的抑制效果
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 第23期, 页码: 232-237,244
作者:
王伟
;
阳秀莲
;
袁洪艳
;
林树花
;
张菊华
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提交时间:2019/12/26
蓝莓
贮运病菌
植物粗提物
抑菌效果
复配
不同介质包裹根部处理下两种盆栽植物贮运生理变化及保鲜效果比较
期刊论文
2017, 卷号: 40, 期号: 4, 页码: 246-252
作者:
马军[1]
;
安晓芹[2]
;
刘美娜[1]
;
孙永民[1]
;
周孙[2]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/29
金边虎尾兰
鹅掌柴
贮运
根部处理
保鲜
香酥鸭制品贮运过程中的脆性劣变机制
期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 23, 页码: 263-268
作者:
Wang, Ru
;
Chen, Jiwang
;
Hu, Hai
;
Wang, Hongxun
;
Xiong, Youling L
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
香酥鸭腿
脆性
水分迁移
微观结构
长茄新品种长杂8号的选育
期刊论文
中国蔬菜, 2016, 期号: 12, 页码: 53-55
作者:
刘富中
;
连勇
;
陈钰辉
;
张映
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/04/25
茄子
长杂8号
一代杂种
反应堆乏燃料贮运用特种钢基合金材料及其制备方法
专利
申请日期: 2016-01-01,
作者:
肖学山[1]
;
王雷[2]
;
武昭妤[3]
;
李钧[4]
;
徐裕来[5]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/04/26
速冻小松菜加工贮运中护绿技术研究
期刊论文
食品与机械, 2016, 卷号: 32, 期号: 11, 页码: 98-101
-
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
速冻小松菜
护绿
品质
贮运
明代贵州军粮数额及贮运考
期刊论文
2015, 2015
郑维宽
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/06/19
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