CORC  > 山东师范大学
温度对黄颡鱼无水保活工艺的影响
王立红[1,2,3,4]; 李韬[1,2,3,4]; 刘悦[1,2,3,4]; 李含笑[1,2,3,4]; 张甜甜[1,2,3,4]; 张长峰[1,2,3,4]; 聂小宝[1,2,3,4]
2018
卷号39期号:3页码:206-210
关键词黄颡鱼 无水保活 温度
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6402815
专题山东师范大学
作者单位1.[1]山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室,山东济南250103
2.[2]山东师范大学,山东济南250014
3.[3]国家农产品现代物流工程技术研究中心,山东济南250103
4.[4]山东商业职业技术学院,山东济南250103
推荐引用方式
GB/T 7714
王立红[1,2,3,4],李韬[1,2,3,4],刘悦[1,2,3,4],等. 温度对黄颡鱼无水保活工艺的影响[J],2018,39(3):206-210.
APA 王立红[1,2,3,4].,李韬[1,2,3,4].,刘悦[1,2,3,4].,李含笑[1,2,3,4].,张甜甜[1,2,3,4].,...&聂小宝[1,2,3,4].(2018).温度对黄颡鱼无水保活工艺的影响.,39(3),206-210.
MLA 王立红[1,2,3,4],et al."温度对黄颡鱼无水保活工艺的影响".39.3(2018):206-210.
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