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| 一种甜高粱玫瑰花白酒的生产方法 专利
专利号: CN106883976A, 申请日期: 2017-06-23, 公开日期: 2017-06-23
作者: 张苗苗 ; 陆栋; 郭晓鹏; 李文建; 肖国青
  收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2018/12/27 |
| 浓香型白酒基酒的现状和发展趋势 Present situation and development trend of base liquor ofLuzhou-flavor Baijiu 期刊论文
2017, 卷号: 36, 页码: 5-8
作者: 陈飞[1]; 张良[3]; 霍丹群[1]; 赵金松[3,4,5]; 许德富[2,5]
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2019/11/28 |
| 基于物联网技术的白酒基酒仓储管理信息系统研究 学位论文
2017
作者: 李文富
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/05
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| 基于分子光谱技术的浓香型白酒基酒品质检测研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者: 辛新[1]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 一种白酒基酒中主要酯类化合物含量的快速测定方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-12-12
作者: 孙宗保[1]; 闫晓静[2]; 辛新[3]; 邹小波[4]; 石吉勇[5]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/24 |
| 傅里叶变换红外光谱结合化学计量学方法对白酒基酒的快速定性和定量分析 期刊论文
光谱学与光谱分析, 2017, 卷号: 37, 期号: 09, 页码: 2756-2762
作者: 孙宗保[1]; 辛新[2]; 邹小波[3]; 吴建峰[4]; 孙莹[5]
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 两种酱香型白酒轮次基酒及成品酒的三维荧光光谱研究 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 137-141
作者: 敖锐; 王迁; 吴天祥; 王俊; 邹明鑫
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/31
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| 电子舌、测色仪在稳定酱香型轮次基酒质量方面的应用 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 46-49
作者:
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/28
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| 甜高粱汁液白酒生产方法 专利
专利号: CN103740568A, 申请日期: 2014-04-23, 公开日期: 2014-04-23
作者: 肖国青; 张小林; 李文建; 张苗苗
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2018/12/27 |
| 功能菌生态在白酒基酒风味风格调控生产中的研究应用 期刊论文
2014, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 13-18
作者: 尤小龙; 张建敏; 黄永光; 周文美
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/31
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