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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 新中国食品发酵工业研究的奠基人——秦含章 期刊论文 微生物学报, 2020, 卷号: 60, 期号: 05, 页码: 1047-1048 作者:  张彤阳;  青宁生 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2022/07/18 秦含章  中国食品工业协会  食品发酵工业  奠基人   甜蛋白及其生物法生产 会议论文 江苏宜兴, 2007年06月01日 作者:  刘小杰;  靳德然 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 甜蛋白  调味剂  食品工业  基因工程   食品产业：实现安全保障下可持续发展 报纸文章 张鹤[1], 惠鲁生[2], 李元平[3], 尹京苑[4], 温凯[5], 史佩德[6], 张俊修[7].dc_title.dc_citation_source,dc_date_issued 作者:  张鹤[1];  惠鲁生[2];  李元平[3];  尹京苑[4];  温凯[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/05/10 二种发酵工艺二种提取工艺生产谷氨酸的比较 会议论文 中国食品工业协会发酵工程研究会第十七次年会, 杭州, 2004年11月1日 作者:  云逢霖 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/04/18 发酵工艺  谷氨酸生产 提取工艺  味精行业  废水处理   味精生产规模、设备规模和生产工艺的选择 会议论文 中国食品工业协会发酵工程研究会第十六次年会, 浙江杭州, 2003年10月01日 作者:  云逢霖 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/04/19 味精行业 发酵没备  生产工艺   谷氨酸菌种的液体低温保藏法 会议论文 中国食品工业协会发酵工程研究会第十五次年会, 杭州, 2002年10月15日 作者:  云逢霖 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/04/19 谷氨酸 谷氨酸菌种  斜面保藏法  液体低温保藏法  产酸率  培养基   提高等电点提取谷氨酸收率的措施 会议论文 中国食品工业协会发酵工程研究会2001年度技术经验交流会, 杭州, 2001年09月18日 作者:  云逢霖 [1] 龚旭明 [2] 方智 [2] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/04/19 等电点结晶  谷氨酸  发酵液   谷氨酸菌种的分离纯化 会议论文 中国食品工业协会发酵工程研究会第十五次年会, 杭州, 2002年10月15日 作者:  云逢霖 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/04/19 谷氨酸  菌种生产  自然变异  分离纯化  发酵生产 挑选菌落