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| 鱼鳞鱼皮制备胶原蛋白肽研究进展 期刊论文
食品研究与开发, 2021, 卷号: 42, 期号: 2021,42(20), 页码: 180-184
作者: 鉏晓艳; 赵雅静; 李海蓝; 孔秀琴; 廖涛
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| 正交试验优化黄河鲤鱼鳞酶促溶性胶原蛋白提取工艺 期刊论文
食品科学, 2015, 卷号: 36, 期号: 12, 页码: 60-64
作者: 肖枫[1]; 朱文学[2]; 康怀彬[3]; 刘丽莉[4]; 贺家亮[5]
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| 一种制备鱼鳞胶原蛋白活性肽的方法 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015-07-08
作者: 洪晨[1]; 马海乐[2]; 张艳艳[3]; 任晓锋[4]; 曲文娟[5]
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| 超声预处理酶膜耦合反应制备鱼鳞胶原蛋白肽的技术研究 学位论文
: 江苏大学, 2014
作者: 郝俊杰[1]
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| 聚能式脉冲逆流超声辅助热水提取鱼鳞胶原蛋白 期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 11, 页码: 117-122
作者: 郝俊杰[1]; 马海乐[2]; 罗敏[3]; 郭晶晶[4]; 李云亮[5]
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| 海洋蛋白酶转化罗非鱼鳞制备胶原肽的工艺 会议论文
全国第九届海洋生物技术与创新药物学术会议
作者: 王伟[1]; 刘均忠[2]; 孙谧[3]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/01/02
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| 水产胶原蛋白的功效及其发展趋势 期刊论文
科学养鱼, 2014, 期号: 4, 页码: 77-78
作者: 王彩理[1]; 王志勇[2]; 朱伯清[3]; 滕瑜[4]
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2020/01/02
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| 鱼鳞胶原蛋白凝冻休闲食品的制备及其优化 期刊论文
2014, 期号: 3, 页码: 12
作者: 程雨晴[1]; 解万翠[1]; 杨锡洪[1]; 许佩云[1]; 陈媛媛[1]
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| 罗非鱼胶原蛋白多肽果味饮料的生产工艺及稳定性研究 期刊论文
2014, 卷号: 42, 期号: 7, 页码: 2120
作者: 李江明[1]; 刘海[2]; 章超桦[1]; 朱银玲[2]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/26
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| 脂肽类表面活性剂的合成及其在原油采收中的应用 学位论文
硕士: 中国科学院研究生院, 2013
刘祥玉
收藏 | 浏览/下载：102/0 | 提交时间：2014/06/26
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