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浏览/检索结果: 共22条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：贵州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酱香型大曲细菌的多样性 期刊论文 2017, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 70-75 作者:  王晓丹;  雷安亮;  班世栋;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/31 酱香型大曲  高通量测序  细菌多样性  功能基因预测   茅台大曲中酵母的分离、鉴定及其功能初探 期刊论文 2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 51-57 作者:  王晓丹;  陈美竹;  班世栋;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香型大曲  酵母  风味成分  产酒性能   产四甲基吡嗪地衣芽孢杆菌的应用 期刊论文 2017, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 35-38 作者:  王晓丹;  雷安亮;  王婧;  班世栋;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28 地衣芽孢杆菌  四甲基吡嗪  粹沙酒   酱香大曲中可培养的冠突散囊菌的初步研究 期刊论文 2016, 卷号: 35, 期号: 6, 页码: 55-59 作者:  徐佳;  邱树毅;  周鸿翔;  班世栋;  王晓丹 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香大曲  冠突散囊菌  酶活  香气成分   贵州省遵义地区3个酱香型大曲细菌群落的比较分析 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 110-116 作者:  王晓丹;  班世栋;  周鸿翔;  胡宝东;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香型大曲  细菌  高通量测序  类群  主成分分析   酱香型大曲中分离到的阿姆斯特丹散囊菌产酶产香特性 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 154-159 作者:  王晓丹;  徐佳;  周鸿翔;  班世栋;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香大曲  阿姆斯特丹散囊菌  酶活力  香气成分   酱香型大曲中水解酶系研究 期刊论文 2015, 期号: 4, 页码: 13-19 作者:  班世栋;  王晓丹;  胡宝东;  孔维兵;  肖蓓 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 酱香型大曲  酶活  风味物质   酱香型白酒窖池下层酒醅厌氧细菌的分离与鉴定 会议论文 宜昌, 2015-10-23 作者:  曾超;  邱树毅;  班世栋;  胡宝东;  陈美竹 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 山东梁山良友生物工程有限公司（原梁山良友制曲有限公司） 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 13-19 作者:  班世栋;  王晓丹;  胡宝东;  孔维兵;  肖蓓 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 生物工程公司  制曲  年生产量  经营方针  服务周到  携手共赢  家集  浓香型酒  优质酒  窖泥   高酯化青酒大曲的制备及应用研究 期刊论文 2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 18-21 作者:  王晓丹;  胥思霞;  班世栋;  王荣村;  沈锡翠 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/31 酯化  酒质  大曲