|
已选(0)清除
条数/页： 排序方式：
|
| 水分对低温储藏优质稻品质的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2019, 期号: 06, 页码: 6-11
作者: 袁道骥; 史韬琦; 王月慧; 丁文平; 庄坤
  收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/27
|
| 基于聚类分析对湖北糍粑的品质评价 期刊论文
中国粮油学报, 2019, 期号: 07, 页码: 7-12
作者: 魏春磊; 翟健安; 王月慧; 黄雅琪; 丁文平
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2019/12/27
|
| 一种豆渣蒸蛋糕及其制备方法 专利
申请日期: 2018-10-30, 公开日期: 2018-10-30
作者: 王月慧; 魏春磊; 丁文平; 王国珍; 庄坤
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 一种南瓜风味蒸蛋糕及其制备方法 专利
申请日期: 2018-10-02, 公开日期: 2018-10-02
作者: 王月慧; 魏春磊; 王国珍; 张文博; 丁文平
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 一种糙米米线的制备方法 专利
申请日期: 2018-09-14, 公开日期: 2018-09-14
作者: 王月慧; 田明威; 王国珍; 丁文平; 庄坤
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 一种麦胚膨化米果及其制备方法 专利
申请日期: 2018-09-11, 公开日期: 2018-09-11
作者: 王国珍; 田明威; 丁文平; 王月慧; 庄坤
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 一种南瓜红薯糍粑及其制备方法 专利
申请日期: 2018-08-31, 公开日期: 2018-08-31
作者: 王月慧; 魏春磊; 丁文平; 庄坤; 黄雅琪
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 一种糙米米线的制备方法 专利
申请日期: 2018-08-14, 公开日期: 2018-08-14
作者: 丁文平; 田明威; 王国珍; 王月慧; 庄坤
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 一种南瓜风味蒸蛋糕及其制作方法 专利
申请日期: 2018-06-01, 公开日期: 2018-06-01
作者: 王月慧; 张文博; 丁文平; 庄坤; 魏春磊
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/27 |
| 添加剂对鲜湿方便米饭品质的影响 期刊论文
食品科技, 2018, 期号: 11, 页码: 185-189
作者: 杨航; 张晨; 李心悦; 丁文平; 王月慧
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/27
|
