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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2019    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Application of UHPLC-Q/TOF-MS-based metabolomics in the evaluation of metabolites and taste quality of Chinese fish sauce (Yu-lu) during fermentation 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 296, 页码: 132-141 作者:  Wang, Yueqi[1];  Li, Chunsheng[2];  Li, Laihao[3];  Yang, Xianqing[4];  Chen, Shengjun[5] 收藏  |  浏览/下载：31/0  |  提交时间：2020/01/02 Fish sauce  Fermentation  UHPLC-Q/TOF-MS-based metabolomics  Taste quality  Pathway   Combined effects of pentachlorophenol and its byproduct hexachlorobenzene on endocrine and reproduction in zebrafish 期刊论文 CHEMOSPHERE, 2019, 卷号: 220, 页码: 216-226 作者:  Sun, Wen[1];  Jia, Yali[2];  Ding, Xisheng[3];  Dai, Lili[4];  Liu, Chunsheng[5] 收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2020/01/02 PCP  HCB  Reproductive toxicity  Combined toxicity  Zebrafish  Endocrine disruption   Acid stress induces cross-protection for cadmium tolerance of multi-stress-tolerant Pichia kudriavzevii by regulating cadmium transport and antioxidant defense system 期刊论文 JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS, 2019, 卷号: 366, 页码: 151-159 作者:  Li, Chunsheng[1];  Xu, Ying[2];  Li, Laihao[3];  Yang, Xianqing[4];  Wang, Yueqi[5] 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2020/01/02 Cross-protection  Acid stress  Cadmium tolerance  Cadmium conjugation  Antioxidant enzyme