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科研机构
江苏大学 [6]
内容类型
期刊论文 [5]
会议论文 [1]
发表日期
2018 [6]
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发表日期:2018
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发酵大麦提取物对秀丽隐杆线虫脂肪沉积的影响
期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 06, 页码: 1-5
作者:
程珂[1]
;
肖香[2]
;
赵延胜[3]
;
周兴华[4]
;
董英[5]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/24
秀丽隐杆线虫
发酵
脂肪沉积
大麦
食品质量与安全专业“食品工艺学”课程的教学改革与思考
期刊论文
农产品加工(下半月), 2018, 期号: 6, 页码: 97-98
作者:
周兴华[1]
;
肖香[2]
;
赵延胜[3]
;
祝莹[4]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
食品工艺学
学生主体地位
教学改革
方法
实践
双酚 S 暴露对秀丽隐杆线虫行为学及生长发育的影响
期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 01, 页码: 1-4
作者:
周兴华[1]
;
张晓伟[2]
;
肖香[3]
;
周越[4]
;
赵延胜[5]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/24
双酚 S
秀丽隐杆线虫
内分泌干扰物
行为学
生长发育
食品包装材料
安全评价
L-阿拉伯糖促进秀丽隐杆线虫的生长发育及降低脂肪合成
期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 12, 页码: 7-11
作者:
吴超[1]
;
王慧[2]
;
张晓伟[3]
;
秦海兰[4]
;
周兴华[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
L-阿拉伯糖
秀丽隐杆线虫
生长发育
脂肪合成
L-阿拉伯糖对秀丽隐杆线虫生长指标的影响作用研究
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者:
吴超[1]
;
张晓伟[2]
;
周兴华[3]
;
赵延胜[4]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
L-阿拉伯糖
秀丽隐杆线虫
生长指标
发酵大麦提取物抑制秀丽隐杆线虫的脂肪沉积
期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 06, 页码: 46-50+56
作者:
程珂[1]
;
肖香[2]
;
赵延胜[3]
;
周兴华[4]
;
董英[5]
收藏
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提交时间:2019/12/24
秀丽隐杆线虫
发酵
脂肪沉积
大麦
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