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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2017     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 一种嗜盐古生菌产胞外蛋白酶的培养基 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-12-15 作者:  袁丽[1];  党庆玲[2];  赵梦琴[3];  崔恒林[4];  高瑞昌[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24 鲟鱼鱼堡制作工艺研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 2017-11-08 作者:  冯秋风[1];  陈依萍[2];  唐淑玮[3];  高瑞昌[4];  赵元晖[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 鲟鱼  鱼堡  冷冻调理食品  加工工艺   热诱导对鳙鱼肌球蛋白特性的影响 期刊论文 中国食品学报, 2017, 期号: 11, 页码: 28-35 作者:  袁丽[1];  孙楚楚[2];  石彤[3];  冯雪平[4];  高瑞昌[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24 ST  MN  AB  BC  DE  QR  FG  ADB  OP  DAE  GH  EG   结合教学谈食品专业学生如何学习“生物化学” 期刊论文 农产品加工, 2017, 期号: 23, 页码: 74-75 作者:  袁丽[1];  袁铭宇[2];  甘子玉[3];  李琛[4];  高瑞昌[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 生物化学  食品专业  学习方法   嗜盐古生菌混合菌株的鱼露发酵工艺优化 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 3, 页码: 105-110 作者:  袁丽[1];  孙楚楚[2];  赵梦琴[3];  陆文婷[4];  崔恒林[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 嗜盐古生菌  混合菌株发酵剂  鱼露  发酵工艺优化  均匀设计