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浏览/检索结果: 共30条，第1-10条 帮助 限定条件 发表日期：2014    内容类型：期刊论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酶解法提取罗非鱼血液中血红素的工艺条件优化 期刊论文 食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 16, 页码: 29-33 作者:  岑剑伟[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  刘在军[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼血  血红素  酶解  提取   鲟营养组成,高值化加工利用及质量安全研究进展 期刊论文 南方水产科学, 2014, 期号: 6, 页码: 101-106 作者:  郝淑贤[1];  李晓燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 鲟  营养成分  加工利用  质量安全   肽-金属离子螯合物的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 8, 页码: 359-363 作者:  王子怀[1];  胡晓[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 肽  金属离子  螯合物  生物活性   麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究 期刊论文 食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 7, 页码: 168-171 作者:  戚勃[1];  杨少玲[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02 麒麟菜  膳食纤维  固体饮料   CO发色对罗非鱼片贮藏过程质量影响 期刊论文 食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 286-290 作者:  郝淑贤[1];  林婉玲[2];  李来好[3];  邓建朝[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼片  CO发色  活体发色  贮藏   浸渍式快速冷冻液的优化及冻结技术对脆肉鲩品质的影响 期刊论文 食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 18, 页码: 338-341,346 作者:  马晓斌[1];  林婉玲[2];  杨贤庆[3];  刁石强[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 冷冻液  响应面法  脆肉鲩  冻结特性   臭氧减菌化处理罗非鱼片的急性毒性与遗传毒性 期刊论文 水产学报, 2014, 卷号: 38, 期号: 8, 页码: 1182-1189 作者:  赵永强[1];  杨贤庆[2];  李来好[3];  钟志勇[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼片  臭氧减菌化  急性毒性  遗传毒性   低盐乳酸菌法与传统法腌干鱼制品的风味比较 期刊论文 水产学报, 2014, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 601-612 作者:  吴燕燕[1];  游刚[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 低盐乳酸菌法腌干鱼制品  传统法腌干鱼制品  挥发性风味物质  食品安全   高效液相色谱法测定硝基呋喃类药物代谢物及其在对虾体内的代谢 期刊论文 食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 24, 页码: 151-157 作者:  辛少平[1];  邓建朝[2];  杨贤庆[3];  岑剑伟[4];  魏涯[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 高效液相色谱  硝基呋喃代谢产物  代谢规律  对虾   加速溶剂萃取及其在食品分析中的应用 期刊论文 食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 375-380 作者:  牛改改[1];  邓建朝[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  戚勃[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 加速溶剂萃取  原理  影响因素  食品