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3种品系中华鳖的肌肉品质分析与评价 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 61-70
作者:  喻亚丽[1];  周运涛[2];  唐雨甜[3];  文平[4];  何力[5]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
大菱鲆不同部位营养与质构品质分析评价 期刊论文
渔业科学进展, 2019, 期号: 06, 页码: 1-11
作者:  邹朝阳[1];  赵峰[2];  王志[3];  欧帅[4];  王轰[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
不同水域中华绒螯蟹雌体中营养品质比较分析 期刊论文
淡水渔业, 2019, 卷号: 49, 期号: 5, 页码: 98-106,112
作者:  王潇[1];  韩刚[2];  张小军[3];  梅光明[4];  穆迎春[5]
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2020/01/02
卵形鲳鲹肌肉原料特性及食用品质的分析与评价 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 17, 页码: 104-112
作者:  熊添[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  林婉玲[4];  杨贤庆[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02
三疣梭子蟹营养和风味品质比较分析 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 3, 页码: 26-33
作者:  郭亚男[1];  韩刚[2];  杨臻[3];  宋金龙[4];  王潇[5]
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2020/01/02
我国与国际食品法典委员会(CAC)关于水产品中食品添加剂使用标准比较分析及对策研究 期刊论文
中国食品添加剂, 2019, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 146-156
作者:  何雅静[1];  房金岑[2];  马兵[3];  邹蜿虹[4];  韩刚[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
国内外麻痹性贝类毒素风险预警及管控措施的比对分析 期刊论文
海洋环境科学, 2019, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 464-470
作者:  田娟娟[1];  韩刚[2];  刘海棠[3];  刘欢[4]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价 期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 31, 期号: 9, 页码: 4339-4348
作者:  王广军[1];  孙悦[2];  郁二蒙[3];  张军旺[4];  李志斐[5]
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改良的QuEChERS/UPLC法测定鱼组织中磺胺甲噁唑、乙酰磺胺甲噁唑与甲氧苄啶 期刊论文
分析测试学报, 2019, 卷号: 38, 期号: 8, 页码: 973-978
作者:  刘永涛[1];  韩刚[2];  宋金龙[3];  董靖[4];  胥宁[5]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
新疆江鳕染色体核型分析和形态特征研究 期刊论文
淡水渔业, 2019, 卷号: 49, 期号: 4, 页码: 3-8
作者:  周剑光[1];  蒋艳琳[2];  张林[3];  王昱斌[4];  张涛[5]
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