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中国农业科学院 [22]
内容类型
期刊论文 [22]
发表日期
2010 [2]
2008 [4]
2007 [10]
2006 [4]
2005 [2]
学科主题
农作物 [22]
农学(农艺学) [4]
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小麦-冰草附加系1·4重组P染色体对Ph基因的抑制作用
期刊论文
科学通报, 2010, 卷号: 55, 期号: 6, 页码: 463-467
作者:
杨国辉
;
杨欣明
;
王睿辉
;
高爱农
;
李立会
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/10/22
小麦-冰草附加系
P染色体
Ph基因
部分同源染色体
联会
小麦-冰草附加系1·4重组P染色体对Ph基因的抑制作用
期刊论文
科学通报, 2010, 卷号: 55, 期号: 6, 页码: 463-467
作者:
杨国辉
;
杨欣明
;
王睿辉
;
高爱农
;
李立会
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2016/11/24
小麦-冰草附加系
P染色体
Ph基因
部分同源染色体
联会
贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响
期刊论文
中国农业科学, 2008, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 2937-2946
作者:
唐建卫
;
刘建军
;
张平平
;
张艳
;
肖永贵
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浏览/下载:18/0
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
贮藏蛋白
面包品质
面条品质
馒头品质
小麦Glu-1位点变异和1B/1R易位对谷蛋白亚基表达量和面包加工品质的影响
期刊论文
作物学报, 2008, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 571-577
作者:
唐建卫
;
刘建军
;
张平平
;
肖永贵
;
张勇
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
贮藏蛋白
表达量
面团流变学特性
1B/1R
HPLC
贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响
期刊论文
中国农业科学, 2008, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 2937-2946
作者:
唐建卫
;
刘建军
;
张平平
;
张艳
;
肖永贵
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
贮藏蛋白
面包品质
面条品质
馒头品质
小麦Glu-1位点变异和1B/1R易位对谷蛋白亚基表达量和面包加工品质的影响
期刊论文
作物学报, 2008, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 571-577
作者:
唐建卫
;
刘建军
;
张平平
;
肖永贵
;
张勇
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
贮藏蛋白
表达量
面团流变学特性
1B/1R
HPLC
毛细管电泳图谱在小麦品种鉴定中的应用及其与品质的关系
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 229-236
作者:
刘丽
;
陈新民
;
何中虎
;
晏月明
;
夏先春
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
毛细管电泳
品种鉴定
加工品质
聚类分析
大麦2H染色体对小麦农艺和品质特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 3, 页码: 402-406
作者:
张艳
;
原亚萍
;
陈孝
;
李韬
;
张勇
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
大麦
代换系
附加系
农艺性状
品质
Glu-B1位点亚基色谱鉴定及7~(OE)对面团强度的影响
期刊论文
作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 1575-1581
作者:
张平平
;
张岐军
;
刘丽
;
夏先春
;
何中虎
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
麦谷蛋白
Glu-B1位点
SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳
反相高效液相色谱
凝胶色谱
小麦Glu-B1位点1Bx14+1By18新亚基对材料的创制及其对加工质量的影响分析
期刊论文
作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 1582-1586
作者:
庞斌双
;
张学勇
;
王兰芬
;
郝晨阳
;
董玉琛
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2016/11/24
小麦
HMW-GS
近等基因系
沉降值
揉面特性
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