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浏览/检索结果: 共14条，第1-10条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 牡蛎内脏中麻痹性贝类毒素结合蛋白的分离纯化 会议论文 广州, 20151101 作者:  张丽娜[1];  章超桦[1];  解万翠[1];  杨锡洪[1];  毛丹卉[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 牡蛎  麻痹性贝类毒素  结合蛋白  分离纯化工艺   海鲜咸味香精增香赋味技术研究进展 会议论文 广州, 20151101 作者:  莫星忧[1];  解万翠[1];  刘书成[1];  吉宏武[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 食品添加剂  海鲜咸味香精  制备工艺  增香赋味技术   超临界流体技术在煤焦油加工中的研究进展 期刊论文 化工进展, 2015, 卷号: 34, 期号: 2015年10期, 页码: 3623-3629 作者:  李贵贤;  曹彦伟;  李昱;  刘珍珍 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/11/13 超临界流体  煤焦油  萃取  轻质化  催化加氢   神经网络优化TG酶在罗非鱼鱼糜中的加工工艺 期刊论文 2015, 卷号: 36, 期号: 8, 页码: 273 作者:   收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 谷氨酰胺转氨酶  神经网络模型  凝胶强度  罗非鱼  工艺优化   迷迭香中酚类物质的微波辅助提取工艺研究 期刊论文 粮食与油脂, 2015, 期号: 12, 页码: 37-39 作者:  邱艳;  丁玉琴;  张木连;  陶霞;  林亲录 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 迷迭香  酚类  微波辅助提取   加工工艺对金鲳鱼鱼糜制品凝胶强度的影响 期刊论文 2015, 卷号: 36, 期号: 7, 页码: 37 作者:  曹湛慧[1,2,3];  黄和[1,2,4];  陈良[1,2,3];  吴文龙[1,2,3];  邓敏蕾[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 金鲳鱼  鱼糜制品  加工工艺  凝胶强度   脊尾白虾虾糜的制备及其抗冷冻变性工艺 期刊论文 2015, 卷号: 41, 期号: 2, 页码: 46 作者:  曹文红[1];  赵子科[1];  田申[1];  陈良[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 脊尾白虾  虾糜  漂洗  抗冻剂  凝胶弹性   基于神经网络平台的牡蛎肉超高压杀菌工艺条件优化 期刊论文 2015, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 257 作者:  王晓谦[1];  钟赛义[1];  秦小明[1];  郑惠娜[1];  章超桦[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 牡蛎  超高压  杀菌  神经网络   双酶法提取马铃薯渣中水不溶性膳食纤维的工艺研究 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 8, 页码: 167 作者:  胡雪琼[1];  陈笑芬[1];  邵海艳[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 马铃薯渣  水不溶性膳食纤维  酶法  提取工艺   金鲳鱼鱼糜制品加工工艺优化 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 193 作者:  黄和[1,2];  王娜[2];  陈良[3];  吴文龙[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 金鲳鱼  鱼糜  凝胶强度  白度