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浏览/检索结果: 共12条，第1-10条 帮助 限定条件 学科主题：农作物     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响 期刊论文 中国农业科学, 2008, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 2937-2946 作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  肖永贵 收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  贮藏蛋白  面包品质  面条品质  馒头品质   小麦Glu-1位点变异和1B/1R易位对谷蛋白亚基表达量和面包加工品质的影响 期刊论文 作物学报, 2008, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 571-577 作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  肖永贵;  张勇 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  贮藏蛋白  表达量  面团流变学特性  1B/1R  HPLC   贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响 期刊论文 中国农业科学, 2008, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 2937-2946 作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  肖永贵 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  贮藏蛋白  面包品质  面条品质  馒头品质   小麦Glu-1位点变异和1B/1R易位对谷蛋白亚基表达量和面包加工品质的影响 期刊论文 作物学报, 2008, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 571-577 作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  肖永贵;  张勇 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  贮藏蛋白  表达量  面团流变学特性  1B/1R  HPLC   济麦20面团流变学特性和面包加工品质稳定性及与蛋白质组分的关系分析 期刊论文 作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 1788-1793 作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  李豪圣 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2017/10/22 优质小麦  面包品质  贮藏蛋白  高效液相色谱  品质稳定性   济麦20面团流变学特性和面包加工品质稳定性及与蛋白质组分的关系分析 期刊论文 作物学报, 2007, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 1788-1793 作者:  唐建卫;  刘建军;  张平平;  张艳;  李豪圣 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2016/11/24 优质小麦  面包品质  贮藏蛋白  高效液相色谱  品质稳定性   应用抑制差减杂交法分离玉米幼苗期叶片土壤干旱诱导的基因 期刊论文 中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 5, 页码: 882-888 作者:  李会勇;  黄素华;  赵久然;  王凤格;  张中保 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2017/10/22 玉米  干旱诱导  抑制差减杂交法  耐旱基因   应用抑制差减杂交法分离玉米幼苗期叶片土壤干旱诱导的基因 期刊论文 中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 5, 页码: 882-888 作者:  李会勇;  黄素华;  赵久然;  王凤格;  张中保 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/11/24 玉米  干旱诱导  抑制差减杂交法  耐旱基因   不同能量重离子注入农作物的诱变效应 期刊论文 核农学报, 2006, 卷号: 20, 期号: 1, 页码: 1-5 作者:  刘志芳;  邵俊明;  唐掌雄;  施巾帼;  李文建 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24 玉米  小麦  重离子辐射  辐射能量  诱变育种   不同能量重离子注入农作物的诱变效应 期刊论文 核农学报, 2006, 卷号: 20, 期号: 1, 页码: 1-5 作者:  刘志芳;  邵俊明;  唐掌雄;  施巾帼;  李文建 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 玉米  小麦  重离子辐射  辐射能量  诱变育种