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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 Antioxidants in volatile Mail lard reaction products: Identification and interaction 期刊论文 lwt-food science and technology, 2013, 卷号: 53, 期号: 1, 页码: 22-28 作者:  Yu, Xiangying;  Zhao, Mingyue;  Liu, Fei;  Zeng, Shitong;  Hu, Jun 收藏  |  浏览/下载：31/0  |  提交时间：2015/11/09 Antioxidant  Volatile Maillard reaction products (MRPs)  2  2  2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one (CP)  5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)furanone (DMHF)  3-Dihydro-3  5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one (DDMP)   Absolute Configuration Determination for Natural Products (I) 期刊论文 CHEMICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES-CHINESE, 2011, 卷号: 32, 期号: 11, 页码: 2568-2573 作者:  Shen Lan;  Zhao Sheng-Ding;  Zhu Hua-Jie 收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2012/04/10 Natural product  Density functional theory  Optical rotation  (13)C NMR computation  Absolute configuration determination   New Polyketides from Endophytic Diaporthe sp XZ-07 期刊论文 2009 Yuan, Lin; Lin, Xiang; Zhao, Pei-Ji; Ma, Juan; Huang, Yao-Jian; 黄耀坚; Shen, Yue-Mao; 沈月毛 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2011/12/05 New Polyketides from Endophytic Diaporthe sp XZ-07 期刊论文 HELVETICA CHIMICA ACTA, 2009, 卷号: 92, 期号: 6, 页码: 1184-1190 作者:  Yuan, Lin;  Lin, Xiang;  Zhao, Pei-Ji;  Ma, Juan;  Huang, Yao-Jian 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2012/03/21 Streptomyces-sp  Oidiolactone-c  Metabolites  Oidiodendron  Acid