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基于多元统计方法不同性别玉树牦牛肉挥发性风味成分差异比较研究 期刊论文
肉类研究, 2023, 卷号: 37, 期号: 08, 页码: 20-26
作者:  皮立;  谭亮;  曹俊虎
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2023/12/01
加快推进颠覆性农业技术创新的战略思考 期刊论文
创新科技, 2022, 卷号: 22, 期号: 02, 页码: 75-84
作者:  袁建霞;  万劲波
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2023/05/30
沙葱多糖和沙葱黄酮对中式香肠品质的影响 期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 05, 页码: 11-16
作者:  曹莹莹;  龚丽;  范文广
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2021/10/20
生姜、洋葱、丁香提取物对猪肉的保鲜效果 期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 2021,35(02), 页码: 41-47
作者:  曹莹莹;  司旭鹏;  杨明俊
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2021/04/12
陇西腊肉复合保鲜剂配方优化 期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 2021,35(01), 页码: 26-33
作者:  张百刚;  梁海荣;  黄橙辉;  李金亮;  徐冬梅
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2021/04/12
哈萨克斯坦食物消费模式及影响因素分析 期刊论文
资源与生态学报:英文版, 2020, 卷号: 11.0, 期号: 1.0, 页码: 121
作者:  梁一行;  甄霖;  胡云锋;  闫慧敏;  张昌顺
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2021/03/16
中国大陆畜禽产品供求及未来饲料粮需求潜力研究 期刊论文
资源与生态学报:英文版, 2020, 卷号: 11.0, 期号: 005, 页码: 475
作者:  黄绍琳;  刘爱民;  鲁春霞;  马蓓蓓
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2021/03/16
北方牧区居民家庭食物消费结构与特征研究 期刊论文
中国农业资源与区划, 2020, 卷号: 41.0, 期号: 007, 页码: 1
作者:  王灵恩;  倪笑雯;  徐舒静;  李云云;  苏洪文
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2021/03/16
事件性消费的食物浪费及影响因素分析--以婚宴为例 期刊论文
地理科学进展, 2020, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 1565
作者:  曹晓昌;  张盼盼;  刘晓洁;  成升魁
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2021/03/16
“卧沙细肋”考——从苏轼看宋代羊肉生产与消费 期刊论文
古今农业, 2020, 期号: 03, 页码: 36-43
作者:  曾雄生
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2022/07/18

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