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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 学科主题：Food Science & Technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Authentication and traceability of fish maw products from the market using DNA sequencing 期刊论文 FOOD CONTROL, 2015, 卷号: 55, 页码: 185-189 作者:  Wen, Jing;  Zeng, Ling;  Sun, Yulin;  Chen, Daohai;  Xu, Youhou 收藏  |  浏览/下载：84/0  |  提交时间：2016/11/02 Fish maw  Genetic identification  Labeling  Traceability  16S rRNA gene  BLAST   Authentication and traceability of fish maw products from the market using DNA sequencing 期刊论文 FOOD CONTROL, 2015, 卷号: 55, 页码: 185-189 作者:  Wen, Jing;  Zeng, Ling;  Sun, Yulin;  Chen, Daohai;  Xu, Youhou 收藏  |  浏览/下载：104/0  |  提交时间：2016/11/02 Fish maw  Genetic identification  Labeling  Traceability  16S rRNA gene  BLAST   Processing and chemical constituents of Pu-erh tea: A review 期刊论文 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2013, 卷号: 53, 期号: 2, 页码: 608-618 作者:  Lv, Hai-peng;  Zhang, Ying-jun;  Lin, Zhi;  Liang, Yue-rong 收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2013/11/12 Pu-erh tea  Chemical constituents  Processing