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科研机构
中国农业科学院 [9]
内容类型
期刊论文 [9]
发表日期
2014 [1]
2009 [2]
2001 [2]
1999 [4]
学科主题
轻工业、手工业、生活... [9]
化学 [2]
生物工程学(生物技术... [1]
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学科主题:轻工业、手工业、生活服务业
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甘薯淀粉加工废渣制备复合寡糖的条件优化及其活性评价
期刊论文
中国农业科学, 2014, 卷号: 47, 期号: 15, 页码: 3044-3057
作者:
董向艳
;
李静梅
;
石波
;
彭晴
;
乔宇
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
甘薯渣
纤维寡糖
果胶寡糖
复合寡糖
酶解
大豆抗毒素
木薯全粉的功能特性
期刊论文
热带作物学报, 2009, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 872-876
作者:
蒋小静
;
吕飞杰
;
台建祥
;
李开棉
;
吕小文
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2017/10/22
木薯全粉
营养成分
加工特性
木薯全粉的功能特性
期刊论文
热带作物学报, 2009, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 872-876
作者:
蒋小静
;
吕飞杰
;
台建祥
;
李开棉
;
吕小文
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2016/11/24
木薯全粉
营养成分
加工特性
超临界CO_2流体技术萃取姜油树脂的研究
期刊论文
食品工业科技, 2001, 期号: 1, 页码: 21
作者:
张德权
;
吕飞杰
;
台建祥
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/05/27
超临界CO_2
姜油树脂
萃取
超临界CO_2流体技术萃取姜油树脂的研究
期刊论文
食品工业科技, 2001, 期号: 1, 页码: 21
作者:
张德权
;
吕飞杰
;
台建祥
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/10/22
超临界CO_2
姜油树脂
萃取
生物类黄酮的研究及应用概况
期刊论文
食品与发酵工业, 1999, 卷号: 25, 期号: 6, 页码: 54
作者:
张德权
;
台建祥
;
付勤
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/05/27
生物类黄酮
生物活性
生物类黄酮的研究及应用概况
期刊论文
食品与发酵工业, 1999, 卷号: 25, 期号: 6, 页码: 54
作者:
张德权
;
台建祥
;
付勤
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
生物类黄酮
生物活性
超临界CO_2流体技术精制栀子黄色素的研究
期刊论文
农业工程学报, 1999, 卷号: 15, 期号: 4, 页码: 226
作者:
张德权
;
吕飞杰
;
台建祥
;
付勤
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/10/22
超临界CO2
栀子黄色素
精制
OD值比率
超临界CO_2流体技术精制栀子黄色素的研究
期刊论文
农业工程学报, 1999, 卷号: 15, 期号: 4, 页码: 226
作者:
张德权
;
吕飞杰
;
台建祥
;
付勤
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2017/05/27
超临界CO2
栀子黄色素
精制
OD值比率
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