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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2017    学科主题：环境材料与生态化学     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文 食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372 作者:  靳承煜;  曾凡逵;  许丹;  赵宇慈;  刘刚 收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2018/01/02 马铃薯  糖苷生物碱  水解  Α-卡茄碱  Α-茄碱  马铃薯浓缩蛋白  Potato  Glycoalkaloids  Hydrolysis  Α-chaconine  Α-solanine  Potato Protein Concentrate