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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2011     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Identification of degradation pathways and products of cyanidin-3-sophoroside exposed to pulsed electric field 期刊论文 2011, 卷号: 126, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 1203 作者:  Sun, Jianxia[1,2];  Bai, Weibin[3];  Zhang, Yan[1,2];  Liao, Xiaojun[1,2];  Hu, Xiaosong[1,2] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/03 Effects of electrode materials on the degradation, spectral characteristics, visual colour, and antioxidant capacity of cyanidin-3-glucoside and cyanidin-3-sophoroside during pulsed electric field (PEF) treatment 期刊论文 2011, 卷号: 128, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 742 作者:  Sun, Jianxia[1,2,3,4];  Bai, Weibin[4];  Zhang, Yan[1,2,3];  Liao, Xiaojun[1,2,3];  Hu, Xiaosong[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/03 基于二元逻辑回归分析的苹果汁鉴伪模型 期刊论文 农业工程学报, 2011, 卷号: 27, 页码: 349-356 作者:  Su, Guangming[1];  Gao, Haiyan[2];  Wang, Zhengfu[3];  Liao, Xiaojun[4];  Zhang, Yan[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/30 模型  质量控制  有机酸  苹果汁  掺假  二元逻辑回归分析   Identification of degradation pathways and products of cyanidin-3- sophoroside exposed to pulsed electric field 期刊论文 2011, 卷号: 126, 期号: 3, 页码: 1203 作者:  Sun, Jianxia[1,2,3];  Bai, Weibin[4];  Zhang, Yan[1,2,3];  Liao, Xiaojun[1,2,3];  Hu, Xiaosong[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/17